Консервирование плодов и овощей. Часть 1: Учебное пособие
Степанова Н. Ю.
Учебное пособие «Консервирование плодов и овощей» по дисциплине «Консервирование плодов и овощей» составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
سال:
2020
ناشر کتب:
ФГБОУ ВО СПбГАУ
زبان:
russian
فائل:
PDF, 2.99 MB
IPFS:
,
russian, 2020