- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Fermented Foods: A Practical Guide
Fermented Foods: A Practical Guide
Caroline Gilmartinآپ کو یہ کتاب کتنی پسند ہے؟
فائل کی کوالٹی کیا ہے؟
کوالٹی کا جائزہ لینے کے لیے کتاب ڈاؤن لوڈ کریں
فائل کی کوالٹی کیا ہے؟
The age-old practice of food fermentation is enjoying a well-earned renaissance. As knowledge around the importance of our gut microbiota has grown, so too has the evidence that fermented foods can help support a healthy gastrointestinal tract, boost the immune system, and even improve mood. This is due to both the probiotic microbes they contain, and the enhanced nutritional value of fermented foods themselves. In this comprehensive guide, fermentation specialist Caroline Gilmartin delves into the processes and mechanisms involved in both wild and cultured fermentation, examining the microbes involved, parameters for optimal fermentation and what happens if you alter them. Topics covered include the importance of the microbiota; gut health; milk and water kefir; yoghurt; kombucha; vegetable fermentations; appetizing recipes; suggested flavor combinations; and finally, safety measures and troubleshooting.
سب زمرہ:
سال:
2020
ناشر کتب:
The Crowood Press Ltd
زبان:
english
صفحات:
120
ISBN:
0128152713
فائل:
EPUB, 18.20 MB
آپ کے ٹیگز:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2020
آن لائن پڑھیں
- ڈاؤن لوڈ کریں
- epub 18.20 MB Current page
- Checking other formats...
- میں تبدیل کریں
- ;MB8  سے بڑی فائلوں کی تبدیلی کو غیر مقفل کریں۔ Premium
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.do پر رابطہ کریں۔
فائل آپ کے ای میل ایڈریس پر بھیجی جائگی۔ اسے موصول ہونے میں 5 منٹ تک کا وقت لگ سکتا ہے۔.
فائل آپ کو Telegram میسنجر کے ذریعے بھیجی جائے گی۔ آپ کو اسے موصول ہونے میں ۵-۱ منٹ لگ سکتے ہیں۔
نوٹ: یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے اکاؤنٹ کو Z-Library Telegram bot سے جوڑا ہے۔
فائل آپ کے Kindle اکاؤنٹ میں بھیجی جائے گی۔ آپ کو اسے موصول ہونے میں ۵-۱ منٹ لگ سکتے ہیں۔
نوٹ کریں : آپ کو ہر کتاب کی تصدیق کرنی ہوگی جسے آپ اپنے Kindle میں بھیجنا چاہیں۔ Amazon Kindle سے تصدیقی ای میل کے لیے اپنا میل باکس چیک کریں۔
میں تبدیلی جاری ہے۔
میں تبدیلی ناکام ہو گئی۔
پریمیم فوائد
- ای ریڈر کو بھیجیں
- بڑھتی ہوئی ڈاؤن لوڈ کی حد
- فائل کنورٹر
- مزید تلاش کے نتائج
- دیگر فوائد